近期去找台南的朋友出遊,
果然人際關係很重要,出門在外才有朋友推薦美食口袋名單。
滿足我的口腹之慾,哈哈~ 逐漸透露自己愛吃的特性!
今天要分享的又是哪一家不容錯過的美食店家呢?
在高雄的朋友常聽聞「陶林日式涮涮鍋」,
網路上總是有許多正面評價,
第一次品嚐的我,終於了解為何朋友會推薦我到台南品嚐陶林的原因。
我也愛上他了!!
剛好遇到第九間分店 台南 永華店營業,
先前為了慶祝開幕店家還大手筆 加30元贈送肉品一盤 (牛、羊、豬),
肉食主義者一定虎視眈眈了!
可惜現在沒有了,泣~~
今天要跟大家分享第一次嚐鮮經驗(驚艷)~~xDD
特別喜歡碗盤的觸感,有種扎實暖心的手感。
日式風格的Menu,橘紅色特別吸引目光,
令人想一探究竟。
湯頭也有許多選擇,
包括原味昆布鍋、北海道奶油鍋、長白山鮮人參鍋、
韓式泡菜鍋、日式味噌鍋、川味麻辣鍋、養生素食鍋等。
喜歡嚐鮮的朋友就有更多的選項了!
光看肉類、魚類和海鮮的照片就令人食指大動,
心裡默默OS一下,我無法選擇啦~~
其他的單點選擇也相較一般店家來的多樣,
喜歡日式火鍋的朋友可以嘗試的不同的口味和搭配,
難怪用餐當天人潮洶湧。
吃素的朋友也不用飲恨排除陶林的日式涮涮鍋喔!
因為貼心的店家也有提供素食鍋~
看了菜單這麼久,
餐點是否也如照片中那麼吸引人呢?
剛開始服務生端上基本盤時,有一點傻眼
想說這...這是一人份嗎?
用料也太多樣了!
囊括高麗菜、金針菇、南瓜、番茄等蔬果及其他火鍋料。
看了肚子就飽了 (誤~~)
認真覺得用料不計成本,多樣選擇。
不知道該選擇哪種湯頭,最後定奪為「原味昆布鍋」
店家主打以嚴選大骨和北海道昆布細火慢熬48小時,
雖然顏色清淡如水,但喝起來輕甜爽口,
符合近代人追求養身的觀點。
鍋具是使用電磁爐喔~ 簡單且方便使用。
看著滾滾湯頭,可以感受肚子的咕嚕地大叫「我要開動了!」
我和朋友點了「海陸鍋」,
可以同時品嘗肉食和海鮮的美味。
豬肉的粉墨登場,紋理非常地漂亮,
霜花宛如梅花鹿的斑紋,粉嫩的櫻紅色遍布在雪白的畫板上,
一上桌就令人不自覺讓人緊盯目光在這盤豬肉上。
實際品嚐後也扎實美味,
白色的部分爽脆,不會有負擔或膩口,
馬上桌面消失,進入我們的小肚肚。XDD
而牛肉看似薄片,但是川燙幾秒後
進入口中,牛肉的鮮甜和嚼勁令人極為驚艷,
果然新鮮食材就是美味的保證。
連平時挑嘴的朋友,
也對肉質的新鮮度讚不絕口!
陶林提供飯、冬粉和蛋黃麵三種選擇,
我比較想要嘗鮮就選擇了沒吃過的「蛋黃麵」。
相較一般麵條更為有Q勁,
而且厚薄度剛好,吸附湯汁後仍感受麵條的扎實彈牙,
卻不會咀嚼過久而疲憊。
滿推薦點選蛋黃麵的!
看到海鮮拼盤登場後,
更令人驚艷,心裡再度OS...店家真是佛心來著
海鮮不僅多樣,新鮮度光看就知道經過嚴格把關。
透抽 (中捲)的外皮呈現水潤且有彈性的鮮白色澤,
這就是新鮮的最佳分辨因素。
川燙入口後,帶有海的鮮甜味和Q彈性,特別迷人!
魚肉的粉嫩色澤,還有陪襯的鮮橙,視覺上就大大加分,
重點魚肉切片的厚度有誠意,
不像一般店家放入火鍋中烹煮後變得鬆散,
最終,流入湯頭中變陪襯。
陶林的魚肉入鍋後,還是完整的塊狀,
進入口中時明顯感受魚肉的鮮甜~
蛤蠣和草蝦光由色澤判斷也是新鮮度保證,
將整塊蝦肉送入口中,肉質也是Q彈鮮甜,肥美扎實,好吃!
重頭戲來了~~
用著貝殼裝盤的鮮蚵,超級吸睛,
經過一段時間川燙,入口咬下馬上有蚵仔的jucy海味。
原本不愛吃鮮蚵的我,也多吃幾顆。
來陶林不容錯過的單點食材--- 花枝漿 和蝦仁漿
你一定會注意到餡料也太豐富了!
可以看到滿滿的餡料,相當魚漿和餡料1:1的完美比例。
店家有提及要吃大塊完整一點,才能吃出口感,
所以食材也一定要給的大塊,才會有嚼勁,
聽完更對食材品質有信心!
台南 陶林 永華分店的用餐環境明亮又舒適,
有日本合式與歐式木質建築的混搭風。
如果客人過多,也有高腳椅專區,
享受吧檯式的服務,特別讓我想到日劇深夜食堂裏
大家一起圍桌吃飯的感覺,特別的新鮮感!
超級推薦的~~
一個人吃還是很有飽足感,
列入自己的美食口袋名單,
有機會也來陶林品嚐新鮮日式涮涮鍋吧!
用餐地點 : 台南 陶林 日式涮涮鍋 永華店
店家地址: 台南市永華路一段303號
營業時間: 週一~週日 11:00~14:00;17:00~22:30
網站: http://www.tlssg.tw/index.html

台南真的是不錯的旅遊景點~我也很喜歡跑這裡呢
Hello, 煮飯婆媽咪! 真的,我也很喜歡台南這個城市的氛圍, 有空會來多走走,分享其他景點! ^ ^
很高興認識你,這日式刷刷鍋材料豐富,謝謝你的美食分享,推
Hello,迦恩~ 我也很高興認識你喔! 陶林的日式涮涮鍋真的用料很優質, 推薦你有機會也去品嚐喔~ ^ ^
鮮蚵好好吃喔
Hello, sf~ 哈哈~~我不太喜歡蚵仔, 不過陶林的鮮蚵真的好吃又新鮮, 我有破例多吃幾顆! ^ ^
晚安喔 謝謝分享啦
Hello,筱芳~ 週末愉快! ^ ^
一場細雨一場夢, 夢中花落知多少, 願細雨淋去你的煩惱, 願雨水洗去你的憂愁, 願雨水帶給你快樂, 願雨天收到我的祝福, 願雨天的你幸福。
Hello,ㄚ進~~ 好喜歡你的一席話, 看完總有總溫馨的收穫感! 謝謝你的分享~ ^ ^
+1 看得我肚子又有點餓了 可惜遠在台南 我應該沒機會去
有機會來台南還是很推薦喔! 真得很好吃喔~ ^ ^
窩也愛昆布鍋~有大自然的海味^^~晚安~
Hello,費歐娜~ 我也很喜歡陶林的湯頭喔! 下次試試其他口味,祝週末愉快~ ^ ^
看起來挺好吃的樣子~
Hello, Conner~~ 真得超好吃的,改天也可以去吃喔! 超級飽足的 ^ ^
陶林 日式涮涮鍋 永華店 讓人垂涎三尺 到台南吃的好所在 感謝分享! 美女~ 晚安
Hello 翁盟~~ 謝謝你再次造訪! 台南美食多,食物也新鮮, 有機會可以到陶林品嘗好吃涮涮鍋喔! ^ ^
我最喜歡寬麵了
我也很喜歡喔! 陶林的蛋黃麵咬起來超有彈性的 好想再吃xDD
夏天正好有機會去臺南, 我來去吃吃看^^
真得很棒! 歡迎分享美食文~~ ^ ^
這個份量真的有夠多 xD 會吃很飽吧
真得很多~~ 吃到後來就交由食量比較大的朋友幫我"出清", 解決完畢超級滿足的! ^ ^
陶林刷刷鍋頗有名氣.食材到地謝謝分享
我後來仔細查,才發現陶林真的得很有名。 雖然很多分店,但是品質有保證, 食材超級新鮮的,推薦您也去品嚐喔! ^ ^
新鮮的食材,乾淨明亮的用餐環境,連日雨天,好適合來一份熱騰騰鍋物暖暖胃,感恩分享!
下雨天真得很適合吃一鍋火鍋, 暖心也暖胃,超級滿足的喔! ^ ^
推~ 我好愛吃火鍋 蛋黃麵很特別耶 手打漿我也愛呢~~
Hello, 柚子媽~~ 我也很喜歡吃火鍋xDD 天冷天熱都會想吃! ! 手打漿線料真的很多,好讚!
這家日式涮涮美食店本來就很有名滴,,台南市區大家弄嘛栽影!!!! 再次去光臨享受它的道地美食料理!!! 晚安~~~~
Hello, 一秀~ 我是聽友人說才知道, 看來快變成LKK了XDDD 期待以後分享更多很棒的美食 ^ ^ 有空也想再去吃陶林~~
好吃喔!感謝分享!
Hello, 三流俠~~ 真得食材超新鮮! 有空可以親自品嚐美味喔 ^ ^
一大早的 口水直接流啊
Hello, 千帆起航~~ 謝謝你的造訪, 陶林真的很好吃喔~~ ^ ^ 有空也可以去品嘗!
*****
*****
光看裝潢~就覺得一定是不錯的店家了~ 那種同樣是連鎖店~~卻讓人有不一樣的評價的是我還真的遇過呢~ 同樣是陶板屋~北中南的品質就差很多~~ 我們吃到的牛肉~被好友笑稱是肉末~~對照他們和我們的餐點~ 真的想殺人了!!!!~哈~
陶林 台南分店的品質還不錯喔!! 用料很新鮮,不會擔心遇到地雷。 不過其他分店的分享文好像也沒遇到地雷, 品質比較不用擔心啦! XDDD
我也很愛陶林這家的涮涮鍋呢! 不只湯頭好喝,食材也很新鮮! 看完分享,我也好想到火鍋店吃一鍋呢^^
Hello, 沁藍~~ 我跟你 一樣,改天也想再去吃 食材真的很美味! ^ ^
火鍋 是我最超愛 謝謝分享喔 祝福你 週三愉快
Hello, 我也很喜歡吃火鍋喔! 天冷天熱都不會膩的好選擇, 也祝福你週四愉快~~ ^ ^
食材感覺很清爽....
食材很新鮮喔~~ 滿推薦去陶林吃火鍋的! ^ ^
食材看起來很多新鮮不錯!推17
Hello, 半金~~ 食材真的又多樣又好吃喔! 滿推薦去陶林嚐鮮的~~^ ^
令人食指大動
Hello,老劉~~ 陶林的日式涮涮鍋真的好吃喔! 有空也可以去品嚐,祝週末愉快~~ ^ ^
精彩菜色,真是最佳代言人⋯
真得~~~ 基本料還沒吃完,看到陸續上桌的食材, 瞬間就飽足了xDDD
菜單的編排真是讓人耳目一新
Hello, 沐恩~~ 因為是新分店, 所以菜單或許有重新設計過,看起來很吸睛!! XDDD 重點涮涮鍋真得不錯吃~~
找到一家物超所值,環境優美的用餐場所,是令人愉快的事情, 三五好友或是家庭式的聚餐,來此用餐,味美、價廉、選擇性又多,真是用餐的好場所 !!
Hello, 您矚目~~ 你真是說進我心頭!!! 改天想帶家人去品嚐~~~ ^ ^
我也好愛吃火鍋,夏天也常常想吃火鍋呢~(但要有冷氣啦) 哈 下次要揪我老公帶我去吃~那個海鮮一看就好新鮮美味歐
Hello, 小布麻麻~~ 海鮮真得很讚,改天我也要帶我家人去品嚐! ^ ^
若有下南部,就去吃陶林日式涮涮鍋,感覺料好多... 遊記新文敬邀賞文,竹福
Hello, 迦恩~~ 真得用料滿用心的!! 會回訪喔~~
這鍋物的配料挺豐富的,蛋黃麵看起來也挺不錯的
Hello~~~ 陶林的用料真得很實在, 肉類和海鮮也很推薦喔! ^^
台南是古都也是美食天堂 有很多古蹟 也有許多好吃的 開心吧~在台南 ^^
Hello, 樂泊黛~~~ 真得滿喜歡台南這個城市, 人文氛圍或是美食都滿棒的! ^ ^
這家多年前來過(高雄) 翻桌率挺高的 口碑也不錯 圖文介紹的超棒很有質感喔~ 雖然身為台南人卻少回來嚐鮮 XDD 祝福周末假期美好^^*
Hello, Angel~ 謝謝你的讚美!! 有空真的可以去陶林品嚐,認真覺得CP值頗高~~
蛋黃麵看起來好有咬勁 而且這間的選擇也太多了吧 看的讓人難以決擇呢~推
Hello, Wen Wen~~ 選擇真得很豐富,當初完全無法決擇 幸好朋友推薦海陸鍋,可以一次品嘗多種美味 滿推薦你的!! ^ ^
看起來真不錯啊!! 看著看著都餓了
Hello, Alice~~ 改天還想再去吃,CP值真的不錯喔! ^ ^
用料感覺不錯耶!
Hello. 海綿飽飽~~ 海鮮和肉品都很新鮮Q彈, 真的滿推薦的喔! ^^
午安.我們這裡的海陸吃到飽.一餐429元.海鮮肉品都可以一直點.看到您PO的食材.份量也很多.非常值得.
Hello, Wuji~~~ 海陸吃到飽也太划算了!!! 改天也想去品嘗看看 ^ ^
哇 好好吃喔~
Hello, 小美~~ 陶林的食材真的很推薦喔! 新鮮又美味!! ^ ^
不知道為什麼,莫名的很喜歡這句話 "扎實暖心的手感" ,Hahahaha~覺得好像很幸福呢^^ 豬肉形容的好詩情畫意阿~ 粉嫩的櫻紅色遍布在雪白的畫板上~ 光想像就覺得是一幅很美的話呢!! 話說他們家的蝦仁漿,是整隻蝦嗎? 看起來就覺得很棒,想著想著我都餓了~ XD
Hello, Lala~~ 謝謝你很認真的看過我的每字每句>///< 蝦漿可以品嘗出超有彈性的蝦子喔!! 大推~~
颱風天,不要亂跑喔! 尤其別去看海 別叫餐廳、小吃、飲料叫外送服務 要注意安全喔! 曉賢關心你~
Hello, 曉賢~~ 謝謝你的叮嚀! 颱風天真的不要較外送,避免危害他人生命安全 ^ ^
一早看到美食,就讓人口水直流啊 這家涮涮鍋的海鮮給人感覺就是新鮮又美味…. 也難怪生意好好
下雨或天氣冷時就會很想回味 用料扎實且滿平價的,有空推薦可以去品嘗喔! ^ ^
台南美食多,這家海鮮食材鮮料多 謝謝來賞美食
Hello, 迦恩~~ 海鮮食材很Q彈外, 肉品也很美味喔! ^ ^
蛙....料理真得非常豐富!且想吃起來的口感一定很棒!看了肚子好餓喔!想說有機會去品嚐它的美食!
Hello,小豬~~ 陶林真的是CP值滿高的日式火鍋, 真的滿推薦一家人或好友一起去嘗鮮喔! ^ ^
食材看起來新鮮又美味~ 光看就讓人食指大動~
Hello, Mei_hua~~ 第一次品嘗時真的很驚艷, 食材準備就可以感受店家的用心喔!
永華路陶林日式涮涮鍋, 我和我大姊三弟,有去吃過,好好吃。
Hello, Pig Home~~ 你也有去喔!!! 找到同好~~xDDD 期待看到你的分享文,有機會我想再去吃! ^ ^
好多的菜色.. 看來新鮮又美味. 真是令人垂涎....
Hello, Elbert~~ 湯底也有很多選擇, 外出享受美食的推薦名單之一喔! ^ ^
店家食材新鮮真是讓人讚賞 餐點更是讓人視覺味覺大大享受呢 尤其是那肉片 也讓我這愛肉族受不了啊 大推 週五愉悅
Hello, 溫泉愛好者~~ 謝謝您再度造訪! 視覺享受外,也滿足對味蕾的挑剔喔! 歡迎你有空也可以去陶林品嘗! ^ ^
午安.看起來真的不錯.令人食指大動.下次去台南.一定去捧場.
Hello, Wuji~~ 陶林的CP值真得滿高的, 真心推薦去台南可以品嘗優! ^ ^
呵呵呵,在地人推薦的餐廳 一定很好吃,如果沒有在地朋友推薦 也只能碰運氣了^O^
Hello, 兔子小姐 yinyin~~ 不是當地人的我,吃完真得覺得很棒, 會推薦給其他好朋友! ^ ^
我吃小火鍋都吃不出日式還是甚麼式 味覺品味很差
Hello, ㄚ芬~~ 你好可愛喔! 其實我也沒有特別注意, 不過主打昆布鍋 日系為主,其他湯頭感覺也很讚! ^ ^
午安.. 線上來視吃了.. 店家似乎挺不賴的.. 看著都留口水囉.
Hello, 大女孩~~ 有機會到台南,滿推薦的餐廳選擇喔! ^ ^
火鍋感覺不錯唷
Hello, 海綿飽飽~~ 謝謝造訪! 真的不錯吃喔! ^ ^
KK推 這間涮涮鍋店的食材料理用的非常新鮮, 我住在台南的阿姨也很推薦這間店
Hello, KK~~ 好的餐廳又多一枚推薦者真好, 有機會還想再去品嘗XDD
*****
*****
*****
*****
*****
*****
再30小時, 就會回到台南的家, 到時可要到此解嚵了。
Hello, Harry-Diesel~~ 陶林真得很實惠, 品質也很棒,期待你的分享文喔! ^ ^
一桌的新鮮食材~ 入鍋即成美食佳肴, 很讚呢..... 謝謝分享, 晚安........... ^_^
Hello koko, 陶林的用料實在, 用餐環境也很舒適, 很推薦連假和家人一塊去吃飯喔~~ ^ ^
海鮮盤的食材看起來很優質 花枝漿和蝦仁漿看起來是非點不可的吶XD
Hello 超級賽亞婷, 陶林的花枝漿和蝦仁漿真的很推!有機會可以去試看看喔!^ ^
視覺與味覺的饗宴 推推~