中秋連假有三天最適合到處趴趴走,並享受美食。
今天要分享的是高雄新光三越三多店附近的美味餐廳,
這是我第二造訪,真得很好吃喔! 究竟是哪間餐廳呢? 看下去就對了。








黑底白字的簡約風格,但從很有中國風質感的字,
再到大紅色門有著西洋聖誕風,各種風格混合既衝突卻和諧,
讓人不禁期待鑄福食堂的料理如何?










鑄福食堂的用餐環境採簡約工業風,用餐環境滿空曠的。
暈黃的燈泡懸吊著天花板,增添溫暖的色澤。








而且有蔬果作為裝飾,感覺各種不同元素放在一起,
卻意外有諧和的感覺,用餐環境也滿寬敞舒適的。




菜單屬於簡單俐落的類型,不過SKY比較喜歡有圖示的版本,
可以更精準選擇到自己愛吃的料理。
店家還是滿貼心的標示哪些餐點是人氣料理或有加辣,
也有素食料理,種類算是滿多樣的~~











餐點上桌前,還是不免俗地到處晃晃,觀察整理環境,
鑄福食堂有許多坐位,很適合揪三五好友一起吃飯,也不會有壓迫感。
但是讓我比較驚豔的是他們是採開放式廚房,
所以消費者可以直接看到廚師料理的過程,真是令人放心!






廁所上面擺設的飛機時鐘,不禁讓我聯想到小王子故事中的飛行員,
墜機於撒哈拉大沙漠,卻意外遇見小王子的景象,非常有意象的時鐘。




SKY主餐加了80元升級為套餐,
可以多獲得65元的飲料、今日例湯、手工甜點。
這道例湯雖然看起來很平凡,但是可以喝出細心熬煮的食材天然甜味,
我可以單喝好幾碗,真得很美味。










第一道玉米栗子遇到雞西式鑄鐵鍋 套餐 ---NT$200
滿滿的奶香味,軟嫩的雞肉佐以玉米的鮮甜,小朋友一定會很喜歡,
一旁有小圓麵包可以沾的奶油醬汁吃,水果醋和沙拉也加分不少喔!








第二道不會醉花雕雞中式鑄鐵鍋  單點---NT$220
發現鑄福食堂的料理名字都取得好有趣。
花雕雞這套料理很有媽媽的味道,一吃就愛上了~~








不會醉花雕雞裡面有好多料,包括主角嫩雞、地瓜、南瓜、
洋蔥、蜜棗、紅蘿蔔等新鮮食材。
蜜棗經過時間燉煮變的軟嫩但不失甜味,
為整道料理增加不同的口感,算是滿有趣的搭配組合。





你有沒有注意到一個小亮點!!
哈哈~~無法賣關子,就是花生豆莢當作筷架。
充滿巧思又很有鄉村的風格,覺得讓人會心一笑。







第三道歐爸起司泡菜豬中式鑄鐵鍋  單點---NT$240
看到拔絲的這一幕大家一定跟我一樣陷入瘋狂,
喜歡起司的朋友可以品嚐看看,要趕快吃起司才不會硬掉。
另外,中間那一塊是豆腐喔!很新奇的組合~~




第四道奶油辣鮮蝦意大麵  單點---NT$190
一盤義大利麵裡可以找到六隻蝦子真得算滿有誠意的。
重點麵條有Q勁,蝦子也新鮮,旁邊的蔬果沙拉也可以解膩喔!










第五道也是最後一道料理 三杯菇菇雞中式鑄鐵鍋  單點---NT$220
也是超級下飯的~~薑片吸滿三杯醬汁,單吃就好下飯。
主要食材雞肉也很有嚼勁,米血是QQ的不會皮肉分離的口感。

到鑄福食堂很推薦點多道料理,大家一起分食,
享受料理的不同滋味,鑄福食堂帶給你家的味道,還有滿滿的祝福優!







準備離開鑄福食堂前,意外發現木質地板上的扶桑花,
若非多花時間往下探,真得很容易錯過這個驚喜,簡單卻美好的一刻。

讓我想到
巴黎攝影大師Elliott Erwitt的一段話,特別地呼應且有感觸。
"To me, photography is art of observation.  It's about finding something interesting
in an ordinary place...I've found it has little to do with the things you see and everything
to do with the way you see them."

「對我來說,攝影是種觀察的藝術,是從尋常的地方找到趣味的事物...
我認為攝影與你所要拍攝的物件沒有太大的關係,重要的是你用什麼角度去觀察。」

 

用餐地點 : 高雄 前鎮 鑄福食堂 
地址:高雄前鎮區廣西路500號
營業時間:11:30~21:30
電話: (07)338-8868

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行腳逐夢。天清

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留言列表 (67)

發表留言
  • 阿瞇
  • 深夜看到這篇肚子會很餓...
  • 藍♀β♥love♥晴
  • 帶有工業風設計的環境讓人看了挺喜歡的
    不會醉的花雕雞看起來也好多肉耶,感覺不錯吃阿
  • 癮妹子
  • 用蔬果做裝飾滿特別的
    看起來也不會有突兀感
    話說這時間看這個 好餓啊...
  • jende168
  • 喜歡內部用紅磚的感覺
    有復古的味道
    又有美味的料理真好
  • 提拉米蘇
  • 最後那段攝影大師說的名言真是有道理啊.
    這家感覺很讚耶!
    若是在我家附近也會想常去吃.
    裝潢工業風好時尚,
    開放式廚房令人安心.
    最重要的是物美價廉,
    不超過三百元就有如此美味多樣的餐點真的很吸引人啊.
    推~
  • 星月遊蹤
  • ....推
    不錯的用餐環境
    餐點看起來很好吃
  • Bunny
  • 這家店的裝潢我喜歡~~感覺很好拍~~~~
  • lulu咪
  • 好棒的美食介紹

    好友的拍攝編排更引人入勝

    很優質的一家餐廳

    感謝美好分享~祝福有美好的心情唷^^
  • lulu咪
  • 最後一段話更是經典

    感謝好友喽^^
  • 野人
  • 用落花生做筷架 很有創意
    用菱角應該也不錯呢^^
  • 愛流浪ㄉ雲
  • 用餐環境真舒適,那個花雕雞看起來好嫩喔~雲也想吃^^
  • plenty
  • 看起來很好吃ㄟ
  • 齊媽
  • 工業風裝潢很有個性
    餐點看起來也很讚
    我喜歡花雕雞^^
  • 迦恩
  • 工業風裝潢好時尚,花雕雞看起來好吃,每道套餐不超過300元,真是物美價廉
  • 家儀
  • 用餐環境很不錯,套餐也是,看起來好吃,又不貴~
  • 安綺~♥ 滴滴咕咕
  • 推推~
    晚 安安!!
    謝謝好友的分享,
    祝福周一開心愉快。。
  • Lin
  • 感謝分享食記........
    推~
  • 花鼠妹
  • 濃濃的工業風格,且用餐環境寬敞、舒適,也喜歡開放的餐廳廚房.

    +1
  • 翁  盟
  • 高雄鑄福鑄鐵鍋
    環境優雅知性
    交通方便
    聚餐的好地方
  • 春秋兩不沾
  • 星期一春秋來給麻吉ㄟ好友加加油!
    祝福好友新的一週 ~ 事事順心、天天好心情喔!!!
  • mei_hua
  • 一道道美味餐點讓人食指大動
  • 慧鴻
  • 早安
    看起來菜色很不少,
    秀色可餐,
    很好吃的樣子,
    謝謝您的介紹與分享,
    祝愉快囉!
  • 家儀
  • 哇~地板上還畫上扶桑花,很特別,應該費了不少心思~
  • 雷泥鰍
  • 令人賞心悅目的用餐環境...
    那MENU上的神祕暗黑料理究竟什麼呢...???
  • Syb
  • 住在台灣就是這點最幸福了
    到處都有好吃的餐廳
    而且用餐ˋ氣氛都很棒耶!
  • chun
  • 空間感很棒!
    光看就覺得環境舒適
    加上餐點!!難怪會吸引sky再次回訪~^^
  • 慶瑜
  • 美食 美拍 推推
  • 劉姐姐
  • 粉有個性的工業風的餐廳~喜歡
    每一道餐點都好美味可口~讚
  • 塔妮雅
  • 感覺真的很超值ㄟ~
  • 江郎財進
  • 好友日安!〜〜小週末Happy哦!
    今天各地大多為多雲到晴的天氣。明天東半部地區有小範圍降雨。明天周六至下周二台灣附近由偏東風漸轉為偏南風的環境,氣溫緩步回升。各地早晚仍偏涼,白天舒適,西半部日夜溫差較大。清晨、深夜出門別忘了多加件衣物。下周二晚起,鋒面由北部海面掠過,轉變為東北季風影響。冷空氣分階段南下,下周三開始時冷空氣不多。下周四氣溫略回升,下周五、六氣溫才降至最低。
    祝您法喜智開、吉祥如意、好運招財、福慧圓滿、闔府亨泰!
  • 溫泉愛好者
  • 食堂環境裝設
    讓人喜愛 身心愉悅
    餐點更讓人視覺味覺享受
    玉米棗子遇到雞套餐 更是好優質呢
    推 週三愉悅
  • alice987654321
  • 工業風的設計裝潢我喜歡
    開放式廚房讓人家吃起來比較放心
    雖然餐點看起來比較平凡
    但感覺都很美味呢
    值得去的餐廳~
  • 夏天
  • 用餐環境看起來覺得滿不錯的
    餐點的價位也能接受
    下次找我們家寶爸一起去嚐嚐看
  • meaning
  • 感謝悉心攝影,詳盡介紹餐點!這家場地看起來蠻寬敞。
    在這裡與家人朋友聚餐一定相當愉快!
    我喜歡開放式的廚房~讓人飲食有安全感!這麼好的餐館值得推動!
  • Berry媽咪
  • 推!鑄鐵鍋料理感覺真棒~冬天也可以吃到暖呼呼的美食,而且價格好佛心啊!
  • 溫泉愛好者
  • 再來好友您家分享美食
    新周愉悅.事事順心
  • Angel
  • 寬敞的空間 份量也不少cp值高 好適合團體聚餐聊天耶~
    找機會來品嘗 謝謝好友美味分享喔~~^^*
  • 寶寶
  • 泡菜鍋會牽絲,很吸引人!
  • Kenny's Blog
  • 聽好多人說鑄鐵鍋料理的美味,
    這道三杯菇菇雞鑄鐵鍋感覺就好下飯啊!
  • wenshu
  • 感謝分享
  • Sherry
  • 典雅精緻的鑄鐵鍋料理
    食材的美味散發出來有無盡的芬芳
    感謝分享
  • 大叔
  • 三杯菇菇雞裡面好像還有鴨血,冬天吃這個可以補一下,古董飛機造型的中好吸睛,很難不多看一眼,用食材當裝飾品...這店家聰明又環保^^
  • kate
  • 我也比較喜歡有圖片的menu
    花雕雞是我的菜阿..(想吃)~推
  • ㄚ進
  • 冬至,
    裝滿一車幸福讓平安開道,
    拋棄一切煩惱讓快樂與你擁抱,
    存儲所有溫暖將寒冷趕跑,
    釋放一生真情讓幸福永遠對你微笑!
  • 萬里遊侠客
  • 分享美食好地方找個時間品嚐堆!
  • 謝曉賢
  • 今天是聖誕節,曉賢祝你聖誕節快樂~
    今晚不會下雨的,可以出去看聖誕樹喔~
    不過晚上還是很低溫,要注意保暖喔~
  • 伊芽
  • 好友~聖誕快樂!
  • Sally  吳
  • 工業風裝潢好喜歡
    鑄鐵鍋感覺讓餐點更加分
  • candy
  • 看著這每一道食物
    讓人猛吞口水捏
    而這裝潢簡樸優雅
    感覺很棒
    謝謝 分享
    推~祝您 2019年順心如意
    新年快樂~
  • 超級賽亞婷
  • 不會醉花雕雞看起來格外美味
    而且介紹的好用心
    真的是很想馬上跑去呷說
    ^^
  • 小瑜
  • 餐點價格經濟實惠而且每一道看起來都好好吃喔
  • 甜番茄廚房饗宴
  • 感覺是毅一間很有質感的餐廳,你把那杯沙拉拍的很漂亮!謝謝分享!週末愉快!
  • sf
  • 2019平安喜樂
  • 慶瑜
  • 新年快樂

    晚安安
  • 松竹軒
  • 從尋常的地方找到有趣味的事~~這段話說得真好
    不但從攝影角度來看 放諸生活所向皆如是。
    從你的分享圖片看來,幾道特餐都蠻吸引人的
    座位上錯落有致的燈泡 竟好似發出月華般的柔美暖漾。
    飛機時鐘也很吸引人呢
    晚安~~喜樂順心
  • Alice饅頭媽
  • 很多美好的小細節耶!
    看到這個突然想到
    有陣子覺得鑄鐵鍋好有質感,價格也不貴,就有衝動想買回家用!
    結果發現實在有夠重的
    還是到餐廳的時候享用就好
    XD
  • 藍♀β♥love♥晴
  • 好久沒來看你了,很快又過了一年
    跟你說聲新年快樂唷
  • 溫泉愛好者
  • 早安
    新年快樂
    2019闔家平安健康喜樂
    更期待您的新作與我們分享
  • 江郎財進
  • 好友日安!〜〜小週末Happy哦!
    今日至明日上午各地天氣穩定。白天溫暖舒適、西半部及外島易起霧。東半部局部地區仍有偶飄零星小雨的機率。今日各地高溫將升至27、28度、南部更可升至30度左右。明日下午起至下周一晨東北季風影響,迎風面雲量增多,北海岸、北部山區及東北部轉有局部雨。大台北東側及花東亦有局部雨的機率。冷空氣雖不強,北台灣仍感濕涼。都會區低溫約17度、沿海空曠地區低溫約15度。對中南部的影響很小,為多雲時晴、早晚偏涼的天氣。
    祝您法喜智開、吉祥如意、好運招財、福慧圓滿、闔府亨泰!
  • 史蒂芬昌
  • 看起來很不錯吃喔
    回高雄來去吃吃看 ~~
  • 布魯
  • SKY很有觀察力喔!
    地板上的扶桑花不是很顯眼都被SKY觀察到了
    照ELLIOTT ERWITT的說法
    SKY有可能成為優秀的攝影師呢!

    這家食堂的鑄鐵鍋料理很有特色
    下回去高雄也去嚐嚐
    推!
  • Ponylite的心世界
  • 好特別的食堂
    看來是傳統中又有新思維的店家
    這年頭服務業真要創新呢
  • Piano maggie
  • 用餐氣氛真的會帶給人不同的心情
    此處充滿獨創特色
    先用餐還是先拍照呢 ?
    ^^
  • koko
  • 謝謝美味料理分享..........

    午安~ 祝: 諸事大吉, 新年快樂.......... ^_^
  • 王昆
  • 好友早安吉祥~在周五的日子裡,昆衷心的為您:捎個美好的願力,願您生活順心;許個美妙的大願,願您豬年行大運;送個美麗的心願,願您一切均安、一路發 …
  • 莫赤匪狐
  • 這鑄鐵鍋料理店每道菜份量都不少,果然要多些人吃比較多種口味啊 @@